朝陽氣調庫

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沈陽氣調庫

氣調保鮮技術是目前世界上最先進的果蔬保鮮技術。根據(jù)科學實踐驗證，經(jīng)氣調庫貯藏的果蔬，不僅可以較長時間保持果蔬的質地、色澤、口感、營養(yǎng)等基本不變，還能延長果蔬的貯藏期2倍以上，并且可以將貨架期延長21-28天，其經(jīng)濟效益遠遠高于普通的冷藏庫.

氣調庫：按照氣調貯藏技術的要求，氣調庫既具有冷藏庫的“冷藏”功能，又具有冷藏庫沒有的“氣調”功能。氣調庫在構造形式和管理使用上有下列特點：

氣密性——這是氣調庫在構造上區(qū)別于冷藏庫的最主要的特點。不僅要求圍護結構隔熱，減少外界對庫溫的影響，而且還要求維護結構的密閉，減少庫內(nèi)外氣體的交換，以維持庫內(nèi)較穩(wěn)定的氣體成分。

安全性——這是隨氣密性而伴生的要求。氣調庫在降溫、回溫以及氣調過程中，因庫內(nèi)溫度、壓力變化會在維護結構兩側產(chǎn)生壓差。如壓差不及時消除或控制在一定范圍內(nèi)，將引起庫體的損壞。既要保證庫體的氣密，又要保證其安全是氣調庫的又一特點。

單層建筑——現(xiàn)代氣調庫幾乎都是單層地面結構，庫內(nèi)空間較高。這種特有的建筑形式是以氣密性和安全性為前提而形成的。

快進整出——快進是對貨物入庫時間的要求，以便使其盡早處于氣調貯藏狀態(tài)。一但貯藏結束，庫內(nèi)的貨物最好在短期內(nèi)出完，不能采用冷藏庫“先進先出、后進后出”和“隨進隨處”的使用管理方法。

高堆滿裝——除留必要的檢查通道外，貨物在庫內(nèi)應盡可能的高堆滿裝，使庫內(nèi)剩余的空隙小，減少氣體的處理量，加快氣調的速度縮短氣調的時間使氣調狀態(tài)盡早形成。

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